НУТРИЦИОЛОГИЯ

• Чем занимается нутрициолог?

Специалисты в этой области разбираются в тонкостях и особенностях питания, которые в обычной жизни люди не замечают. Например, они знают, когда и как нужно есть, какие продукты сочетать между собой, как с помощью определенной пищи сохранить свое здоровье, улучшить самочувствие, позаботиться о профилактике развития хронических заболеваний или снизить количество их обострений.

Нутрициологи комплексно изучают все вопросы, которые касаются питания и помогают выстраивать здоровый и грамотный рацион, исходя из особенностей и потребностей организма человека.,

• В чем заключается работа нутрициолога подробно?

Нутрициологи отвечают пациентам на вопросы о здоровом питании, анализируют обмен веществ в организме и помогают предотвратить ожирение, составляют персональных и общие рекомендации по правильному рациону, помогают изменить пищевые привычки, составить режим питания, определить необходимое суточное потреблений калорий.

• Что такое нутриенты и для чего они нужны?

Нутриенты (пищевые вещества) - это органические и неорганические вещества, входящие в состав продуктов. Они нужны для построения и обновления клеток и тканей, для регуляции функций, для получения энергии. Без них мы не можем выполнять физическую и умственную работу. Основной источник энергии это макронутриенты (белки, жиры, углеводы), дополнительные элементы — минералы, витамины и антиоксиданты.

• Кто такой нутрициолог и чем он отличается от диетолога?

Нутрициолог - это специалист, который не занимается лечением заболеваний, но может помочь нормализовать питание, в том числе с целью снижения веса. Нутрициологи занимаются, в основном, консультативной деятельностью. Диетолог же ставит диагноз, назначает лекарственные и витаминно-минеральные препараты, дает рекомендации по БАДам.